На двухнедельной белковой диете можно похудеть за две недели на 3-8 кг. Но если после выхода из диеты вы сразу начнете употреблять в больших количествах сахар, соль, мучное - вес быстро вернется. Кроме белковой пищи в рационе должны присутствовать некрахмалистые овощи, содержащие витамины и клетчатку, это:
зелень, белокочанная и краснокочанная капуста, кольраби, огурцы, баклажаны, лук репчатый и зеленый, чеснок, репа, редис, болгарский перец, помидоры, зеленый горошек.
Полностью исключить надо мучное, соль, сахар. Необходимо пить достаточное количество воды - в день 1,5-2 литра, чтобы не было запоров. Рацион питания на 1-ю и 2-ю неделю:
Понедельник:
Завтрак: черный кофе, йогурт или творог. Обед: 1 вареное яйцо или творог или йогурт; салат из капусты, заправленный растительным маслом в любом количестве, возможно с добавлением других овощей; стакан томатного сока. Ужин: вареная или жареная рыба или мясо; овощной салат, заправленный растительным маслом.
